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2007/07/06

チコリじゃない?

2007_0705chicory01

園芸店で苗を買った時に、

”チコリ”と表示されていたので何も疑わずに育てていたが、

何だか”チコリ”と違うんじゃないか?と思えてならない!

”ソレル”とも違うし・・・何だろう??

ハーブ図鑑で調べてみようかな・・・!

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コメント

エッッ???そうなの?
チコリと思ってました
クミン菜園に紫の花が咲いてますよ
ゴメン同じ事2回も書いた↑

私もチコリは1回しか育てたことがないので、あまり良く覚えていないのですが…葉っぱがあまりチコリっぽくない気がしますね。あ、でもうちのは元気がなかったので、元気だとこんなに葉っぱが茂るのかしら?
ところで、食品コーナーで売っている白いチコリですが、あれは軟白栽培という方法で作ったものだそうです。冬にいったん根を堀上げて、根を横にして箱などに埋めて、しっかり土をかぶせて光を遮断して育てると、あのような小さい白菜みたいな(?)形になるのだそうです。

くみんさんへ
めりっささんへ

ラベルに「白いチコリ」の写真が載っていたので、
チコリはあのような姿だと思い込んでいました。
そうでしたか!
軟白栽培をしないとチコリらしく
ならないみたいですね
(軟白栽培とは”モヤシ”を育てるようなやりかたを
する栽培方法になるのかな?)
もう少し観察してみます。
ありがとうございます。


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