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2007/07/12

チコリの青い花が咲いた!

2007_0712chicory01

春に”チコリ”の苗を植えたつもだったが、

イメージしていた”チコリ”と程遠い姿にしか

育たなかったので、つい疑ってしまったが・・・・

「軟白栽培したチコリ」のイメージが強すぎたんだと思うcoldsweats01

 

葉を齧ると苦い味がするし、

今朝、チコリのブルーの花が咲いたので

やはり”チコリ”だと確信できた。coldsweats01

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コメント

クミン菜園も同じ花が咲いてます
写真は撮ったがブログにも掲示板にもまだ
出してなかったけど、チコリの花ですよね
この花可愛いですね

お騒がせしました!
チコリの若葉は、
サラダにして食べられるそうですが、
ゴーヤより苦いような気がします。

2年目以降になった根を秋に掘りあげ、
暗いところで軟白栽培するそうですが、
手間隙かかって大変みたいです。

その前に、台風4号で駄目になりそう^_^;

これがチコリの花ですか?野菊に似ていますね
最近は花を食べるレストランがあるようですが
チコリの花もたべられますか

カンナさんへ

チコリの花も食べられるそうですが、
まだ食べた事はありません。
残念ながら今回の台風4号で、
チコリも悲惨な状態になってしまいました。
もう花は咲かせることは無理なようです。^_^;

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