« 2008年2月24日 - 2008年3月1日 | トップページ | 2008年3月9日 - 2008年3月15日 »

2008年3月2日 - 2008年3月8日の記事

アピオス

0803060019

インデアンがスタミナ食にしていたnewアピオス”(マメ科の植物)の

”種イモ”を植えてみることにしたが、

・カルシウム・鉄分・ビタミンE・食物繊維などが豊富だそうで、

最近の健康ブームにのって人気上昇中だそうだ。

0803060021

アピオスの種イモを、プランターに5~6個植えたが、

まだ余るので、

0803010019

またまたピックで少しだけ開墾して、

植えるスペースを確保することにした。bearing

0803060022

植えるスペースが確保できたら、

何だか他の野菜を植えたくなってしまった・・coldsweats01

2mぐらい伸びる蔓性なので、奥に数個だけ植えてみたが・・・

どんな感じで育つのか楽しみだ!happy01

 秋に収穫できそうだが、ピーナッツに似た味がするそうだ!

| | コメント (14) | トラックバック (0)
|

種蒔き

0803020024

3月2日に種蒔きをしたが、

今回は、育苗箱(50cm☓35cm)を使って種蒔きをすることにした。

0803020036

種蒔き培養土を入れ、仕切り板(牛乳パックをカットして作った)で4分割して

自家採種の、唐辛子・シシトウ・ピーマン・スイートバジルの種を蒔いてみた。

覆土してこのまま放置しているが、

まだ気温が低いので発芽が遅くなりそうな気がする。coldsweats01

0803020031

百均の種は、昨年末にスプラウトの種を買ったのが始めてだが、

そのスプラウトが元気に育ってくれたので、

今回、6種類も買ってしまったがこれで300円とはcoldsweats02

0803020035_2

こちらも種蒔き培養土を入れ、仕切り板で適当に分割して

中央にカモミールの種を蒔いたが、

百均の種は量が少ないので一回で蒔ききれるのが、

かえっていいかもhappy01

 

他にもトマト(桃太郎)などをプラグトレーに蒔いたが、

順調に発芽すると数が多すぎかも知れない・・・coldsweats01

 

P.S. カモミールの自家採種した種があったことに

後で気が付いた! とほほ・・・・weep

後日、ハーブガーデンに直播しようかなぁ~

| | コメント (12) | トラックバック (0)
|

キムチサラダ水菜

0802290013

「クッキングにチャレンジ!」に程遠いが・・・coldsweats01

最近、サラダ水菜キムチを少し混ぜ、

ポン酢かドレッシングをかけて食べている。

シャキシャキした食感で、なかなか美味しい。happy01 happy01

 

辛めにしたい時は、”キムチの素”を少し加えることもあるが、

それはそれでまたイケるのだ。

| | コメント (12) | トラックバック (0)
|

コーヒーメーカー

0802220007

コーヒーメーカーを買換えながら長年使っているが、

「次は、真空断熱ポット型のコーヒーメーカーに買換えたい」

と思っていた。

先日、ネットで(amazon)THERMOSのコーヒーメーカー

買ったが、実際に使ってみるとなかなか便利だった。

 

<メリット デメリット>

メリット)

1、抽出したコーヒーが真空断熱ポットに直接入るようになっているので、

 3時間程度はそのまま保温できる。 

 (個人的には、味と温度は2時間ぐらいならば大丈夫な感じ

デメリット)

1、時間経過と共に苦味が強くなるので、苦味の少ない豆を使用して

 やや薄めに淹れると3時間までは大丈夫なようだ。

 (ガラスポット式だとヒーター保温になるので、1時間もすれば香りが飛んでしまう)

 

0802240011

映画、「チャーリーとチョコレート工場」に登場する

WONKAチョコを買ってみた。

チョコレートは、ビターチョコ~スイートチョコまで好きだが、

カカオ70%程度のビターチョコが大好きだ!happy01

WONKAチョコは、スイートチョコだろうと思いながら

パッケージを開けると、いきなりチョコが出てきた。coldsweats01

(日本製だとアルミフォイルでパッケージされているので)

滑らかなスイートチョコで美味しかった!

ぷりさんのようにチョコフォンデュもいいのかもdelicious

P.S.ゴールデンチケットはハズレだったweep

| | コメント (12) | トラックバック (0)
|

« 2008年2月24日 - 2008年3月1日 | トップページ | 2008年3月9日 - 2008年3月15日 »