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2008年6月8日 - 2008年6月14日の記事

ボリジとヤグルマギク

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ボリジの青い花を食べると憂鬱な気分を取ってくれるそうだ!

青い星型の花をワインに浮かべるとピンク色に変わるし、

ボリジのハーブティーにレモンを1滴垂らすと色が変わるのも楽しい。

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ボリジの全ての花がうつ向き加減に咲くので、

CMは、「ボリジは鬱なんじゃないか?」と思う!think

それぞれの花が一日一日を何とか過ごせればそれでいい!

と言った感じの咲き方もするし・・・despair

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下から覗くようにデジカメで撮らないと花が写らないので結構大変だ!wobbly

背景のディルが竹林のように見えるが、あまりにも下方から撮ったので

竹のように見えてしまう・・・coldsweats01

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葉はキュウリに似た香りがするが、

葉裏に小さなトゲが沢山あるもののサラダに使える。

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3月は、あんなにも小さかったヤグルマギクの苗だが、

ハーブガーデンで綺麗な花を次々と咲かせている。

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”ハーブの小径”をノースポールに変わって

ヤグルマギクが彩ってくれている。

後ろはローマンカモミールconfident

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ナスタチウムとマーガレット

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ポンポンアスターと一緒に寄せ植えにしていたが、

何故かマーガレット(ピンクの八重咲き)だけが綺麗に咲いているcoldsweats01

芝生の周囲に植えているパンジーはまだまだ元気だ!

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種から育てた(百円ショップの種)ナスタチウム(キンレンカ)が咲き始めたが、

ナスタチウムはハーブだそうだ!

ワサビに似た風味があり

花はサラダの彩にし、葉はサラダやサンドイッチの具に使用したり、

カルパッチョやマリネなどにも利用できるそうだ!

(百円ショップのこの種は多分、園芸用として売っている種だろうから食用にはしないつもりだ!)

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ビオラもまだまだ頑張って咲き続けてくれているが・・・

もうそろそろ お時間が来たようですけど・・・coldsweats01

ピンクの花はナデシコ

 

<訂正 6月13日>

あちゃ~!happy02

またまた名前をミスしてしまいました!

ピンクのコスモスじゃなくてピンクのマーガレットでした!

慌てて記事を訂正しました!bearing

 

先日のカモミールの記事でもミスしたばかりなのに、

注意力散漫で大変申し訳ないですcoldsweats01

ポカミスの多いAB型のCMですが、

今後共よろしくお付き合い下さい。coldsweats01

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デラウェア

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(4月19日)

葡萄の苗木(デラウェア)を植えた年を憶えていないが、

既にかなりの年数は経っている。

しかし、岩盤地に植えたので当然ながら葡萄の実りが極端に悪く、

野鳥も遠慮する程の数と味だ!coldsweats01

それでも一本の葡萄の木は、今年も実をつけ始めた。

 中央部に小さな小さな葡萄の房が見える

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(4月24日)

まだまだ小さいが、何となく葡萄の房らしくなってきた。

 <CMメモ>

 この頃の若葉を摘んで、「葡萄葉の天婦羅」にできるそうだが

 まだ天婦羅にしたことはない!柿の木の若葉も「柿葉の天婦羅」にできるそうだhappy01

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(5月13日)

房が出来始めて1か月経つと、小豆粒ぐらいの葡萄に生長した。

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(6月2日)

デラウェアの房らしく生長した。

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(6月11日)

約2か月で、ほぼデラウェアの房の大きさになったが、

後は熟れるまでにはもう少しの期間が必要だ・・・

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ディルの花盛り

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こぼれ種で生えた3本のディルが一斉に咲いているが、

こんなにも大きく生長して嬉しいような・・・happy01

さりとて何に利用したらいいのか困ったような・・・・coldsweats01

草丈が1.7メールぐらいまで育っているので、

2.1mの支柱を立てて倒れないように支えている。

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脚立に立って3mぐらいの高さからディルを撮ったらこんな感じ。

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ペインテッドセージパープルに花が咲いたように見えるが・・・

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近づくと、葉の色がパープルに変色したものが花に見えるだけだ!

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コモンセージの方は、花が沢山つき、

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花が散ると種が出来始めている。

クローバーのように見えるhappy01

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ハーブガーデンの隅にクチナシを植えているが、

クチナシの花とカモミールの花が咲く時期が丁度重なってしまい、

クチナシのあまりにも強い香りのせいで

カモミールの優しい香りが完全に消されてしまっている。coldsweats01

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クチナシの花は次々と咲くが、

真白な花の状態は1~2日間ぐらいしかないので、

撮影するチャンスは非常に短い。

何と儚い花の命だろう・・・think

(白い花の期間の1~2日間が過ぎると、黄色く変色してしまうので、

白い花と黄色く変色した花が混在してしまう)

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ドクダミは独特の匂いで嫌遠されがちだが、

白い花は、実に綺麗だと思う!happy01

しかし、裏庭に蔓延って抜いても抜いても

絶えることがないので、困り果てて諦めの境地に入っているのだ!coldsweats01

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近づいて眺めても野趣あふれる感じだ!

雑草と言えば雑草だし、

薬草と言えば万能薬のような薬草でもあるが・・・

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