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2009年4月26日 - 2009年5月2日の記事

ラベンダー キャラウェイ タイム カモミール・・・

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フレンチラベンダーが咲き始めた!

実は、枝は一本折れたままの状態で咲いているのだ!

昨年の秋に、強風で枝が裂けるように折れてしまったので、

裂けた枝を(包帯の代わり)麻ヒモで

しっかりグルグル巻きして固定しておいた。bearing

 

春に麻ヒモを外したら、

何とかくっついてはいるが触ると折れそうな感じなので

再度、麻ヒモで巻きなおした。

ということで、

咲いている半分は折れた枝に咲いているラベンダーなのだ・・・coldsweats01

右後ろ・・・パイナップルミントブラックペパーミント

 

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キャラウェイの花が咲き始めたが、

コリアンダーの花に似ているような・・・

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キャラウェイナミテントウがいた。

ナナホシテントウの方がCMは好きなのだが・・・coldsweats01

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レモンタイムに花がつき始めた!

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コモンタイムにも淡いピンクの花がつきはじめたので、

ミツバチがやって来るようになった。

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3月にジャーマンカモミールの種を蒔いたが、

発芽率が悪くて数本しか苗が育たなかった。

その数本の苗を定植したものが何とか生長している。

左・・・ペインテッドセージ

右後ろ・・・薄荷

 

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ヤロー(セイヨウノコギリソウ)(別名:ミルフォイル)

が元気に育っている! 

右の薄荷には負けそうなので、薄荷を少し刈り込んでやらねば・・・happy01

 

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こぼれ種で育ったディルに花がつきはじめた。

昨年もディルを収穫したが、

ディルの利用が苦手なのでそのまま保管中で・・・

折角育ってくれているが、あまり嬉しくもないかな・・・ coldsweats01

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ブルー・デージー

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ブルー・デージーの変化を眺めるのが、

毎朝の楽しみになっているこのごろだ!(笑)happy01

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苗を植えて、僅か一年でこんなに株が大きくなるとは想像していなかった。

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ハーブガーデンの正面に植えているので、

周りの色んなハーブのグリーン色に囲まれるように

ブルー・デージーが彩ってくれている。

<周りのハーブ> 

右下・・・富良野ラベンダー

左下・・・ローマンカモミール・ダブルフラワー

左・・・ クリーピングレモンタイム

左後ろ・・・クリーピングタイムコモンタイム

右後ろ・・・オレガノ

左中央・・・(見えづらいが)クリーピングローズマリー

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光の当たり方でブルー・デージーのブルー色と表情が変わるので、

出来るだけ多く撮るようにしているが・・・

直射日光が当たっているとこんな感じに映る。

(ちょっとコントラスト強めかな)

明るい曇りの日だと

1枚目~3枚目のように柔らかいブルーに映るので、

こちらの表情の方がCMは好きだなぁ~・・・happy01

 

<おまけ>

ブルー・デージの(PC用)壁紙を作ってみました。

もしよろしければぞうぞ!

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フランネルフラワー スパラクシス etc.

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フランネルフラワー(フェアリーホワイト) オーストラリア原産 セリ科

3年ぐらい前のジャパンフラワーセレクションで受賞したことから

急に人気が上昇したそうだが、

最近は値段も落ち着いてきているようだけれど・・・

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先日、花苗をまたまた衝動買いしてしまった!coldsweats01

8個280円(自由に選んでOK)だったので、

あっl!小さいが・・・

ボンザマーガレットの”オペラ咲き”のような”ウルル咲き”

のようなマーガレット苗も並んでいるし・・・happy01

<参考>ボンザマーガレット

結局、16個も買ってしまった。coldsweats01

(フランネルフラワーだけは、280円)

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今、ガーデンニングショップへ行くと、

賑やか過ぎる程花苗が並んでいるからなぁ~・・・happy01

clover clover clover tulip clover clover clover tulip clover clover clover

 

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スパラクシス(スパラキシスとも呼ぶ) 別名:スイセンアヤメ

オキザリスの黄色に混じるようにスパラクシスが咲いたので、

更に派手!派手!な感じで庭に咲いている。

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直ぐ傍にはスパラクシスと対照的なイメージのスズランも咲いている。happy01

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クレマチス(ドクターラッペル)が一輪だけ咲いた!

蕾が何個かついているので、

パラパラと咲いてくれると思うが・・coldsweats01

後ろのブルーの花は、

ツルニチニチニチソウ(別名:ツルギキョウ)

 斑入りのものは別の場所に植えている。

clover clover clover tulip clover clover clover tulip clover clover clover

 

タケノコTakenoko01

タケノコのシーズン終了時期になったが、

今の時期はタケノコを一度に大量に頂くので、

食べきれず保存することになるが、

うちでは、”短期保存”と”長期保存”の二種方法で保存するようにしている。

Takenoko01_2 短期保存(10日以内程度)・・・茹でた後、水洗いして(ヌカ等を除き)

    水に浸した状態で冷蔵庫で保存し、2日間隔ぐらいで水を替える。

Takenoko01_3 長期保存(数か月程度)・・・茹でた後、水洗いして(ヌカ等を除き)

    冷凍保存する。sleepy

(注意)

解凍の方法がポイントで、

自然解凍させるとパサついた食感になるので、

タケノコが凍った状態のまま沸騰させたお湯の中に入れて、

急解凍させると良い。

やはり、短期保存の方が美味しいけど・・・think

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