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2009年2月1日 - 2009年2月7日の記事

2009/02/05

いちごパン & マンゴーパン

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うちは、ホームベーカリーブーム中なので・・・

(昨年末にホームベーカリーを買って日が浅いので・・・coldsweats01

今回も休日のランチ用に

ドライいちご”を入れた”いちごパン”を焼いてみた!

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半分に切ってみると、おぉ~焼けてる!happy01

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Nakami1

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ドライマンゴー”と”干しブドウ”を入れて、

マンゴーパン”も焼いてみた!

寝かせ時間中に、トッピングとしてチョコクッキーを砕いたものを、

押し込んでおいたら、凹んだまま焼けてしまった!coldsweats01

いちごパン”も”マンゴーパンも、

ドライフルーツを入れているので甘くて美味し~い。

パンが冷める前に無くなってしまう!happy01

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次は、ハーブパンが焼けないものか・・・

 

2009/02/02

立場茶屋 銀杏屋

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旧)長崎街道の黒崎~木屋瀬の中間地点にある

立場茶屋 銀杏屋(たてばぢゃや いちょうや)は、

平成8年に北九州市指定文化財(史跡)に指定されてから

CMは始めって知った。

一度は行ってみたいと思っていたが、やっと先日行くことができた。happy01

 

長崎街道は、シュガーロードとも呼ばれているそうだが、

江戸時代の鎖国下で唯一外国へ開かれていたのが長崎だったので、

長崎にオランダから入った砂糖を江戸にも長崎街道を通って運んだことから

砂糖街道(シュガーロード)と呼ばれるようになったらしい。

 

0902010029

大きな銀杏の木があったので銀杏屋敷とも呼ばれていたそうだが、

天保7年(1836年)に主屋が火災で焼失した時に

この銀杏の木も焼けたそうで、

(中央の枯れた部分)今も被害の面影として残っている。

その後、脇芽が伸びて再び大きく育ったのが現在の銀杏の木だ!

 

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木屋瀬宿方面へ(左方向)少し行くと、”石坂の急坂”で、

黒崎宿方面へ(右方向)行くと”アケ坂の急坂”になるが、

丁度ここら辺り(八幡西区石坂1丁目)が頂上地点になることから

ここに休憩所として作られたようだ。

 

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石坂の急坂”の中間地点だが、

勿論、当時は石畳も石段もない土道だった。

 

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石坂の急坂”を下った所に水仙が沢山咲いていた。

更にこの長崎街道を歩くと木屋瀬宿へとつづく・・・

 

 

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木屋瀬宿から遠賀川を越え、飯塚宿へと長崎街道は伸びている・・・

 

春は、遠賀川の河川敷には数十キロも菜の花が咲くが、

まだ遠賀川の方は菜の花がほんの少ししか咲いていないが、

支流へ行くと もう沢山咲いていた。

 

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まだ寒い時期なので、菜の花の草丈は10~30cmしかないが、

暖かくなれば伸びて一面が菜の花の黄色に染まる。

 

<参考>

clover 銀杏屋は、参勤交代の諸大名をはじめ長崎奉行などの休憩所として

 黒田藩が整備の補助をした事から一般旅人は休憩することが

 出来なかったそうだ。

clover 伊能忠敬、シーボルト(ドイツ人医師)や司馬江漢(洋風画家)・・・

 その他多くの学者や文人の他、

 象や孔雀などの動物もこの長崎街道を通ったそうだ。

clover 銀杏屋で”ひな祭り”が催されるが、(今年は2月21日~3月3日)

  ひな壇や柳川地方に伝わるひな飾り「さげもん」「糸まつり」などが展示。

  3月1日(日)~3日(火)には、来館者に甘酒やひなあられの接待がある。

  昨年は、期間中に約6000人が来館されたそうだ!

 (・入館料・・・無料  ・駐車場・・・有り ・休館日・・・月曜  

   ・案内・・・ボランティアの方が、丁寧に説明して下さる。happy01

clover 詳細は→→ ゆっくりかいどう(北九州風景街道)

 

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