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2013/06/21

キャットミントが咲いた!

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少し前からキャットミント(和名:イヌハッカ)が咲き始めている!

 

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やさしい紫色!

  
苺の周りに植えると鳥害を防げるそうなので、
キャットミントの香りを鳥が嫌うのだろうと思う。

 

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ディル(和名:イノンド 別名:ヒメウイキョウ)の収穫をしたが、
ディルのストックが徐々に増えてきた!
ほとんど利用していないからなぁ~(笑)
ピクルスなどに利用したらいいそうだけど・・・think

 

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コメント

キャットミントはハッカの香りがするんでしょうか?
花は薄紫で綺麗ですねscissors
苺の周りに植えると鳥害を防げるのはありがたいですね
実物は食べごろになると鳥に先を越されますからね
>ディルのストックが徐々に増えてきた
 余り使わないと分かっていても、ついつい多めに
 残してしまうんですよねcoldsweats01

clipよしべえさん

>キャットミントはハッカの香りがするんでしょうか?
薄荷ともミントでもない(ちょっと違った)
香りがしますが、あえて例えるとすると
菊の葉とミントの香りを混ぜたような感じかなぁ~think

キャットミントは青花ですが、
白花はキャットニップになり、
ネコが好むのでキャットと名前がついているのに、
和名にはイヌハッカですから、
薄荷ではない薄荷と言う意味の名前が
つけられているようです!(笑)

ディルは全くと言って良いほど利用していないので、
ストックしている瓶が増えてきていますcatface

キャットミント、可愛いですね。
クルンとした感じがいいな。
ディルシードが取れるんですか。
羨ましいですね。
ディルシードはよく使うのでいつも買っています。
先日も無くなったので家族に頼んで西武デパートで買ってきてもらいました。
うちではマリネなどに入れています。
カルパッチョなんか入れるのが好きですよ。

clipsage55さん

キャットミントの花と葉が好きで、
ハーブコーナーの中央に植えているんですよ~(笑)

ディルを利用されていらっしゃいますね!
でしたらディルは簡単に育つので、
菜園に種を一度蒔くと、
後はこぼれ種で毎年咲くようになるのでいいですよ~
唯、アカスジカメムシが必ずやって来るのが難点ですが・・・coldsweats01

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