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2013/08/24

茄子で鰻丼もどき

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茄子が沢山採れるので、
茄子で鰻丼をつくってみることにした!

 
  参考にさせせて頂いたクックパッドのレシピ→→ なすの蒲焼き丼

市販の鰻のエキス入りの「蒲焼のたれ」も少し加えたので
鰻の香りはしたし
なししろ茄子を焼いてタレをつけるだけの簡単料理なのが嬉しい!

  
  
が、しかし、先月シーチキンで作った 
鰻丼もどきの方が美味しかったかなぁ~(笑)

 

     Mitarashidango_32Mitarashidango_32

 

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モンスターズ・ユニバーシティの
サリー(しょうゆ肉まん)とマイク(しお肉まん)が
8月13日からファミマから発売されているので、
サリーを1個だけ買って帰った!

 
こちら→→ モンスターズ・ユニバーシティの肉まん

「おみやげ買って帰ったよぉ~」
と、ルリに渡したら・・・

 ←こんな顔をされてしまった!
「暑いのに”肉まん”はねぇ~・・・」
「だよねぇ~ 寒くなる時期まで冷凍保存しておく?」
「しかたがないので、食べるわよぉ~」
で、食べながらこんな表情をしていた→
 
  
  CMは肉まんが嫌いなので食べないけど!(笑)

 

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クッキング」カテゴリの記事

コメント

茄子のかば焼き風は面白いアイデアですね。farmer's Keiko というブログで同じようなのを見て私も作ってみました。若いきれいな農家の方が書いているブログでとてもいいレシピが載っているので真似をして作っています。

ファミマのこれって青い色ですが、クチナシ色素だって以前スライムの肉まんを買った時に書いてありましたね。
でも、えーって思うのも無理はないので、好奇心旺盛な人しか買わないかもしれませんね。
CMさんとか私みたいな人たちがターゲットになっているかもしれません・・・

茄子の蒲焼丼はヘルシーで良いと思いますよ
シーチキンで作った鰻丼もどきの方が味がはっきりして
いるかと思いますが余る自家野菜を消費させるには
茄子も良いかも・・・・・
ええっ これ肉まん?
私的には理解出来ませんが問題の味はどうなんでしょうね

茄子の蒲焼丼、おいしそう!
これは私も真似っ子してみたいです^^
茄子、最近は専ら焼いてカリカリにしたニンニク&自家製たれでいただくのがマイブームです(なので金・土にしか食べられない・・・(´Д` ))。

に、肉まんなのですね!
一瞬色付きメロンパンかと思っちゃいました( ´艸`)
でもちょっと食べるのに勇気がいりそうな気も・・・

sage55さん

茄子を焼くだけなので簡単ですが、
その方はどんな風にされていたのか興味ありますので、
早速「farmer's Keiko」←訪れて参考にさせて頂きたいと思います! 
ありがとうございます。

クチナシの色素だったら黄色~オレンジ色になりそうですが、
反応させるかどうかして青くしたのでしょうね!
>好奇心旺盛な人しか買わないかもしれませんね。
そうかも知れませんね~(笑)

よしべえさん

やはりナスはナスで、ただの焼ナスに思えました!(笑)

青色は食欲を失せる色ですが、
青色のせいか? 美味しいとは思えない味のようでした!

namiさん

甘ダレ焼きナス丼と言った方良いかも知れませんが、
一度は作っても面白いと思いますね~
ナスにニンニクダレは美味しそうですね~
焼肉のタレで食べることもありますが、
これも合いますね!(笑)

>でもちょっと食べるのに勇気がいりそうな気も・・・
罰ゲームにいいかも知れませんね!

茄子で鰻丼もどきですか、これ美味しそうですね

ファミマの笑える肉まんを誰かのブログで見かけたが
ファミマには殆ど行かないので買ってないですが
急に551の肉まんが食べたくなりました

クミンさん

茄子だと楽ですが、茄子は茄子でしたぁ~(笑)

やはり、551や揚子江肉まんの方が美味しいですね~
ちなみにサークルKのサンクスは
キティーちゃんの肉まんが発売中です!

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