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2015/07/23

ミョウガの収穫

1507_p0006_
そろそろミョウガの花が咲く頃なので
根元を探してみると・・・

 

1507_p0004_
こんなのが採れた~
天ぷらや素麺に使えそうなので嬉しい。

でも、喜んでる場合じゃない!
北部九州あたりが台風12号の進路予想の中心に
入っているみたいなので怖い! 
夏野菜たちに被害が出そうなのが心配で・・・bearing

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コメント

ミョウガが群生していますね薬味として重宝しますが
我が家は移植したのがいけなかったのか今年は収穫出来そうにもありません
台風被害が無いように祈っていますtyphoon

clipよしべえさん

ミョウガは”天ぷら”にしても美味しいし、
薬味にもいいですね~
CMはミョウガを何年かおきに移植していますが、
冬場に移植しているので大丈夫と言うか・・・
むしろ移植で元気(活性化?)になるように思いますよ~
場所(半日陰)と移植時期を間違わなければ
うまくく育つと思いますけどね~

今日の夕方頃から強風が吹き荒れそうです!
被害が少ないといいのだが・・・catface

うちもみょうがの花芽が上がっていました。早速大葉とアサツキと合わせてそうめんの薬味で使いました。残った分は今日のみそ汁の具でした。小さい頃物忘れが激しくなると脅されましたが全くの迷信みたいですね。

clipメドウおじさん

子供の頃に「ミョウガを食べるとバカになる」と聞いて
育ったものですが、本当はそうじゃなくて
むしろ頭の回転が良くなるらしですね~(笑)
 今年はミョウガが豊作で、
冷凍保存する程次々と採れています。coldsweats01

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