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2016/09/28

生姜の試し掘り

1609_010_8093
6月に芽だしをした生姜だが、
そろそろ堀りあげる時期がやってきているように思えるので
1株だけ試し掘りをしてみようと思う。

 

1609_020_8091
掘ってみると、もう少し待った方が良さそうな感じだが・・・
 

1609_030_8090
でも、若くて柔らかそうなので
美味しそう~(笑)
掘るのは1株だけにし、
他のは もうしばらく生長させてから
掘りあげようと思う。
 
生姜の次は、ニンニクの植え付けの準備をしなくては。coldsweats01
2年連続でニンニクが不作なので、
来年こそは豊作になって欲しいけどな~

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キッチンガーデン」カテゴリの記事

コメント

生姜美味しそう過ぎる(≧∇≦)一度栽培してみようとずーっと思っていてなぜか実現できないでいます。。。。。そうですね、ニンニクの植付け準備しなくっちゃ。今年は畑と庭のプランター両方で栽培予定です。プランターの方は永田農法というのをトライしてみます。どうなるか楽しみです。o(^-^)o

生姜の試し掘りされたんですね
今頃のは辛味も少ないので美味しいかと思いますが
我が家は昨年の日記を見たら10月30日に収穫しているので
その付近での収穫となります
ニンニクは満足なものが出来ないので今年は植え付けを
諦めました黒ニンニクに嵌っているので乾燥も含めて
十分でないと上手く行かないので市販のものを買います
こちらは青森に次いで2位の生産量なんで2級品だと
比較的安く手に入るので農家さんに任せますcoldsweats01

無農薬で育てられた生姜の試し掘り
これは美味しいでしょうね
家庭菜園は、1株試し掘りできる
この様な楽しみがあるから良いですよね

clipよしべえさん

生姜の甘酢漬けにするには、少し早めの方が柔らかくて
美味しい事もあって少し掘ってみました。
>我が家は昨年の日記を見たら10月30日に収穫しているので
>その付近での収穫となります
そうですね、その頃の方が良さそうに思えますね~

ニンニクは2年連続で出来が良くないですが、
今年も植えようと思っています。
>ちらは青森に次いで2位の生産量なんで2級品だと
>比較的安く手に入るので農家さんに任せます
それだっらそうする方が楽かもしれませんね
CMもそうするかも(笑)coldsweats01

clipクミンさん

そうですね、家庭菜園の良いところかも知れませんね~
生姜の甘酢漬けをしたいので、
少し早めに収穫した生姜の方が柔らかくて美味しいので
兼ねた試し掘りです(笑)coldsweats01

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