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2016/11/03

ブロッコリースプラウト栽培 Vol. 2/2

20161031_sprut_8th_p0002_
  8日目 10月31日(朝)

今日の朝から陽に当てるつもりだったが、
曇り空だった coldsweats01

 

20161101_sprut_9th_p0004_
  9日目 11月1日(朝)

でも、緑が濃くなっている。

 

20161102_sprut_10th_p0008_
  10日目 11月2日(朝)

 

20161102_sprut_10th_p0014_
  10日目 11月2日(夕)

 

20161102_sprut_10th_p0012_
  10日目 11月2日(夕)

スプラウトとして食べられそうになってきた。

 

20161102_sprut_10th_p0016_
根っこ付きで食べるのが良いそうなので、
抜いて水洗いし、サラダにのっけて食べちゃった。
(写真は1パック分のブロッコリースプラウト)

少しピリッとした辛みがあって美味しい!
作るのに日数はかかるが、
食べるのはあっと言う間だけど・・(笑)

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栽培テスト」カテゴリの記事

コメント

丸十日間かかったんですね。結構ゆっくり成長するんだと思いました。清潔にしないといけないから水を変えたりお日様にあてたりと結構な手間をかけて栽培したのに食べるときは一瞬で終わりなんですね。野菜栽培の縮図を垣間見た気がしました。(^^;

やはりサラダでしたねcoldsweats01
最近はスーパーでも売られていますがやっぱり成長過程を
見てきて自分で収穫し食べるこれがだいご味なんですよね
スプラウト栽培に農薬は使わないと思いますが
スーパーの野菜が虫食いも無く綺麗なのを見るとどれだけ
農薬を使ってるんだろうと思っちゃいますよね

ブロッコリースプラウト、うまくできましたね。味なんですがやはりブロッコリーの味がするのでしょうか?ちなみに我が家は大根の間引き菜とルッコラのベビーリーフがおいしいです。葉野菜が少ないので結構重宝しています。

clip edybodyさん

陽に当て始めるのを2日ぐらい早めにすると、
8日間ぐらいで収穫できそうに思えたのですが、
作り続けるという事が最も大変そうに感じました。coldsweats01

>野菜栽培の縮図を垣間見た気がしました。
おっしゃる通りですね(笑)

clipよしべえさん

サラダに利用がてっとり早いですね!(笑)
>スプラウト栽培に農薬は使わないと思いますが
スプラウトは短期間の水耕栽培なので、農薬は使わなくても
大丈夫ですが、
虫食いのない野菜は農薬を散布していると考えた方がよさそうですね~catface

clipメドウおじさん

味はカイワレ大根に似た味ですが、
もう少し優しい味に思えます。
ルッコラはCMも先日、種を蒔いたのですが
今は双葉が出た感じなんですよ~
この頃は野菜の値が高めなので家庭菜園を
なんとか活用したいですよね。coldsweats01

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