チーズ蒸しケーキを冷凍すると めちゃ美味しい！

市販のチーズ蒸しケーキを３時間冷凍すると、
濃厚チーズケーキのようになって、
めちゃ美味しくなるそうなので、
　
「北海道チーズ蒸しケーキ」と

「九州産クリームチーズ蒸しケーキ」
の２種類を買って、
３時間冷凍保存してみることにした。

で、冷凍状態の蒸しケーキをカットして食べると・・・

うぅ～ん
濃厚チーズケーキとは かなり違うし、
チーズスフレとも違う！
ただの冷凍蒸しケーキになっている。
　でも、半分凍った状態なので粘りが若干感じられて美味しくはあるけど・・
　ルリに感想を聞いたら→　「チーズケーキとは全然違う！」　←予想どおりの回答で！

どちらも似た食味だが、
「九州産クリームチーズ蒸しケーキ」の方が自分好みだったかな？
ネットでチェックしてみたら、
「めちゃ美味しくなった！」という人と、
「そうでもなかった！」に感想が分かれているようだ。

ちなみに、１９９０年頃に流行したそうだが、
何で再び流行っているんだろう？