おろし金

大根をおろしても”おろし金”の切れ味が鈍くてイライラするので、
おろし金の刃先部分(★印の部分)を全て精密ヤスリで削り、
鋭利な刃先になるよう加工した。

手作業でちまちまと全ての刃先を加工したので、
一時間以上はかかってしまったが・・・
刃先を指で軽く触って確かめると、軽々とおろせそうな感じになった!![]()

早速、大根をおろしてみると
おぉ~ サクサクと快適におろせるようになった!![]()
切れ味が良くなったので、今までの大根おろしとは少しだけ違うなぁ~
どう違うかと言うと・・・
「潰れが少なく、生きのいい大根おろし!」←と言った感じかな?

”大根おろし”と”もやし”と”浅漬け白菜”に
キムチの素とぽん酢を混ぜて、大根おろしサラダを作った!

夜ごはんに、炊きたてご飯にのっけて食べたら、
素朴な味で美味し~い!(笑)![]()


少し寒いがウォーキングしたら、
陽だまりにタンポポが咲いていたので
しゃがんで撮った!
立ち上がって、大変な状態になっていることに気づいた!
げっ!
アメリカセンダングサの実がチノパンにたっぷりと・・・
・・・・・・帰宅して・・・・・
「大変なめに遭ったよぉ~」![]()
「どうしたの?大丈夫? で、なにが??」
「取った!取った!200~300ぐらい取ったよ」
「えっ!そんなに撮ったの?」
「センダングサが刺さっちゃって」
「大変なめに遭ったと言うから心配したけど な~んだ!」
「な~んだじゃないよ!」![]()
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